『ポルチーニと千葉県産古白鶏のリゾット』
千葉県産の総州古白鶏は、脂肪が少ないながらも、コクと旨みが特徴的で、肉本来が持つ旨味を感じていただけます。ポルチーニとチーズを合わせた濃厚な風味豊かなリゾットです。
『千葉県産 恋するカツレツ サラダ仕立て』
なめらか口あたりで臭みが少ない千葉県のブランド豚「恋する豚」を使用したカツレツ。付け合わせの地産野菜も併せてご賞味ください。
『船橋の漁師さんから届くホンビノス貝白ワイン蒸し』
ぷりぷりとした肉厚なホンビノス貝をシンプルに白ワインで蒸しあげた濃厚な旨みが効いた一品。ビストロ風に仕上げた人気メニューです。
アボカドチーズ温卵
429円
スペイン産生ハムハモンセラーノ
本日のミニ前菜
300円
冷製 明太子とレモンのクリームパスタ
1,210円
ホンビノス貝と海苔のボンゴビアンコ
炭焼きカツオのカルパッチョ
748円
千葉県産古白鶏のチキン＆チップス
715円
とろとろ牛スジとナスのトマト煮
725円
小エビと季節野菜のアヒージョ［バケット付き］バジル風味
935円
自家製お肉のテリーヌ
825円
ガーリックトースト
275円
バケット
187円
おつまみ生ハム
無農薬野菜マリネ
ベーコンポテトソテー
渡りガニのトマトスープ
自家製オイルサーディン
千葉市pono-farmの無農薬野菜を本日のスタイルで
979円
温泉卵のシーザーサラダ
炙りビーフのごちそうサラダ
1,045円
モッツアレラチーズとバジルのマルゲリータ
生ハム・温泉卵とミートソースのハーフ＆ハーフ
1,298円
エビとしらす・フレッシュトマトのバジルソース
1,320円
しらすのペペロンチーノ
902円
小エビとpono-farmのお野菜ペペロンチーノ
990円
モッツアレラチーズと生ハムのトマトソース
1,078円
チーズいっぱいの粉雪ボロネーゼ
ポルチーニとベーコンのクリームソース
1,188円
渡りガニのトマトクリームフェットチーネ
1,397円
古白鶏＋ポルチーニ＋チーズ。香り豊かなリゾット『ポルチーニと千葉県産古白鶏のリゾット』
1,199円
千葉県産の総州古白鶏は、脂肪が少なく、コクと旨みがあり、肉本来が持つ天然の味が楽しめます。濃厚な風味のポルチーニとチーズを合わせた、香り豊かなリゾットです。
小エビと季節野菜のクリームリゾット
ティラミス
418円
バスク風チーズケーキ
462円
